 |
| Serawa Durian |
Durian (ikut suka berapa biji)
Santan
Gula (secukup rasa)
Garam (secukup rasa)
Gula Melaka
Daun Pandan (2 helai diikat)
Cara membuat :
1. Masukkan durian dalam periuk (janganlah masuk dengan kulit-kulit sekali). Kalau banyak pakailah periuk yang besar.
2. Perahkan santan ke dalam periuk yang berisi durian tadi. (Pastikan jumlah santan tu menutupi durian)
3. Masukkan daun pandan.
4. Panaskan sambil kacau sentiasa.
5. Masukkan gula dan garam secukup rasa. (kalau rasanya kurang manis tambah lagi gula)
6. Masukkan gula melaka. (tak nak letak pon takpe)
7. Kacau sehingga pekat, likat dan cukup kemanisannya. hihi
Serawa durian ni boleh dimakan dengan roti, biskut kering, roti jalan atau pulut nasi. Selamat mencuba !
3 ulasan:
bleh cuba nie
Wah.. nampak mudah... boleh try nie..hee.. :D
huhu nyummy kt umah pn baru buat..tp serawa aku coklat skit..cz taruk gula melaka byk...nyummy
Catat Ulasan